オーガニックオーツ飲料のフレンチトースト
keitacooks
料理家インフルエンサー・KEITAさん考案レシピ！「カークランドシグネチャー オーガニック オーツ飲料」を使用して、フレンチトーストを作っていただきました。
卵たっぷりのふわふわとした食感の甘いフレンチトーストは、家族や友人と一緒に楽しむのにおすすめです。今回はストロベリーを使いましたが、どんなフルーツを使ってもOKです。 オーツミルクを使うと甘すぎず、乳糖不耐症やアレルギーで牛乳が飲めない人にもおすすめです。
是非、レシピを作ってみてくださいね。
材 料〈2人分／調理時間：約10分〉
- カークランドシグネチャー オーガニック オーツ飲料 200ml
- 卵 2個
- 食パン4枚切り 2枚
- きび砂糖 30g
- オリーブオイル 30ml
- 【Topping】お好みのフルーツ 適量（今回は苺を5個使用）
- 【Topping】クルミ 適量
- 【Topping】はちみつ 適量
必要な用具
- ボウル
- バットや深さのあるお皿
- フライパン
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作り方
- 下準備 苺は、食べやすい大きさに切っておく。
- 食パンは半分に切る。
- ボウルに卵を割り入れて卵白のコシを切るように泡立て器で混ぜ合わせる。きび砂糖、カークランドシグネチャー オーガニック オーツ飲料を加えて全体が滑らかになるまで混ぜる。
- バットや深さのあるお皿に③の卵液を半分注ぎ、②の食パンを入れる。残りの卵液は食パンの上からかける。
- 10分ほどたったら食パンの上下を返し、再度10分ほど浸けておく。 ※時間に余裕がある場合は、冷蔵庫で一晩浸すと、より卵液が浸透します。
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱し、⑤の食パンを入れる。
- 3〜4分焼いたら裏返し、反対側の面もこんがり焼く。
- お皿に盛り付けて苺、クルミ、はちみつをかけて完成。
カークランドシグネチャー オーガニック オーツ飲料
オーツミルクは、水とオーツ麦をミキサーにかけこしたものです。ライ麦や小麦とは異なりグルテンを含まず、糖質が少ないことが特徴で、とてもシンプルな製法ながら、牛乳に近い味わいを楽しめる優しい甘さの植物性ミルクです。原料のオーツ麦には食物繊維が豊富に含まれ、これらの食物繊維が腸内環境の改善に繋がります。
