料理家インフルエンサー・KEITAさん考案レシピ！阿里山オーガニックセンター＆カフェ@alishanorganic の直営オンラインショップ「テングナチュラルフーズ」で販売されている『有機 黒ひよこ豆』を使用してクレームブリュレを作りました。香り、味に強い主張のない有機黒ひよこ豆は、料理だけでなくデザートに使用するのもおすすめです！今回は、全てをペーストにはせず、茹でた有機 黒ひよこ豆を少し加えているため、ホクホクとした食感も楽しんでいただけると思います。ディナーのデザートなどに是非作ってみてください。